Рецепт помади з електричного веселки

Рецепт помади з електричного веселки

Інгредієнти

• ▢6 фунтів Цукрова пудра просіяний
• ▢3 фунт Міні зефір (Hy-Top, Walmart, бренд Haribo, якщо ви можете його знайти. Jet-Puff, Kraft або Marshmallow Fluff не працюватимуть) Переконайтеся, що ви отримаєте 1 фунт або вагу з 1 фунтів з 2 мішків.
• ▢1 1/2 Ст Вода (або 1, якщо у вашому районі дуже волого)
• ▢1 1/2 чашки Укорочення або Trex
• ▢1 1/4 фунтів Уілтон Фондант (якщо ви купуєте коробку вагою 5 фунтів, використовуйте 1/2 однієї з упаковок, якщо купуєте коробку 1 1/2, використовуйте всю упаковку)
• ▢Додатково Цукрова пудра для замішування

Інструкції

Жовтий помадка

• Розтопіть зефір вагою 1 фунт в мікрохвильовці, варіть 1 хвилину, потім перемішуйте, потім 40 секунд, потім перемішуйте, потім 30 секунд, поки зефір не розтане разом.
• Додайте 1 1/2 ложки води, щоб звільнити зефір від миски.
• Помістіть 1/2 чашки укорочення в миску.
• Додайте зефір в чашу для змішування та прикріпіть кріплення для гачка до змішувача.
• Додайте в харчовий барвник (1 ч. Ложка електричного жовтого гелю для харчових продуктів).
• Повільно додаючи 2 фунтів цукрової пудри, перемішуючи. Зарезервуйте приблизно 1 склянку цукрової пудри на потім.
• Змішуйте на повільному рівні, поки гладка паста і помадка не прилипне до боків чаші (близько 3 хвилин).
• Додайте залишок 1 склянки цукрової пудри і перемішайте.
• Одягніть рукавички або надіньте на руки укорочення, щоб допомогти дістати помадку з чаші для змішування та на стіл.
• Додайте 1 1/4 фунтів готової помадки Вільтона і вимісіть. Потягніть, як таффі, до однорідності. Поділіть помадку навпіл.

Помаранчевий помадка

• Використовуючи 1/2 розділеної жовтої помадки, додайте приблизно 1/2 ч. Ложки оранжевого харчового барвника.
• Потягніть помадку, як таффі, до однорідності. Додайте більше цукрової пудри, якщо вона занадто липка.

Рожевий помадка

• Розтопіть зефір вагою 1 фунт в мікрохвильовці, варіть 1 хвилину, потім перемішуйте, потім 40 секунд, потім перемішуйте, потім 30 секунд, поки зефір не розтане разом.
• Додайте 1 1/2 ложки води, щоб звільнити зефір від миски.
• Помістіть 1/2 чашки укорочення в миску.
• Додайте зефір в чашу для змішування та прикріпіть кріплення для гачка до змішувача.
• Додати в харчовий барвник (1 ч. Ложка гелю для харчових продуктів Electric Pink).
• Повільно додаючи 2 фунтів цукрової пудри, перемішуючи. Зарезервуйте приблизно 1 склянку цукрової пудри на потім.
• Змішуйте на повільному рівні, поки гладка паста і помадка не прилипне до боків чаші (близько 3 хвилин).
• Додайте залишок 1 склянки цукрової пудри і перемішайте.
• Одягніть рукавички або надіньте на руки укорочення, щоб допомогти дістати помадку з чаші для змішування та на стіл.
• Додайте 1 1/4 фунтів готової помадки Вільтона і вимісіть. Потягніть, як таффі, до однорідності. Поділіть помадку навпіл.

Фіолетовий помада

• Використовуючи 1/2 розділеної рожевої помадки, додайте приблизно 1/2 ч. Ложки гелю для харчових продуктів Electric Purple (Необов’язково додайте 1/2 ч. Ложки Regal Purple для темнішого фіолетового).
• Потягніть помадку, як таффі, до однорідності. Додайте більше цукрової пудри, якщо вона занадто липка.

Блакитний помадка

• Розтопіть зефір вагою 1 фунт в мікрохвильовці, варіть 1 хвилину, потім перемішуйте, потім 40 секунд, потім перемішуйте, потім 30 секунд, поки зефір не розтане разом.
• Додайте 1 1/2 ложки води, щоб звільнити зефір від миски.
• Помістіть 1/2 чашки укорочення в миску.
• Додайте зефір в чашу для змішування та прикріпіть кріплення для гачка до змішувача.
• Повільно додаючи 2 фунтів цукрової пудри, перемішуючи. Зарезервуйте приблизно 1 склянку цукрової пудри на потім.
• Змішуйте на повільному рівні, поки гладка паста і помадка не прилипне до боків чаші (близько 3 хвилин).
• Додайте залишок 1 склянки цукрової пудри і перемішайте.
• Одягніть рукавички або надіньте на руки укорочення, щоб допомогти дістати помадку з чаші для змішування та на стіл.
• Додайте 1 1/4 фунтів готової помадки Вільтона і вимісіть. Потягніть, як таффі, до однорідності. Поділіть помадку навпіл.
• Додайте 1 ч. Ложку Electric Blue і вимісіть у помадці, поки колір повністю не ввійде.

Зелений фондан.

• Використовуючи 1/2 розділеної білої помадки, додайте приблизно 1 ч. Л. електричного зеленого харчового гелю (За бажанням додайте 1/4 ч. Ложки жовтого для більш яскравого зеленого).
• Вимішуйте у помадці, поки колір повністю не ввійде.

Примітки

Харчування